Geführte Tour durch das Chocoversum mit Verkostungen in Hamburg

Ein Besuch bei Chocoversum bedeutet, den Spuren der Schokolade zu folgen – schon lange bevor sie zu einer Tafel wird. Während des Rundgangs erfährst du, wie Kakao entsteht, wie er angebaut wird und was in jeder Phase geschieht, bis er jenen Geschmack und jene Konsistenz erhält, die wir schon beim ersten Bissen erkennen.

Der Rundgang ist darauf ausgelegt, aktiv teilzunehmen, nicht nur zuzuschauen. An den verschiedenen Stationen kannst du verschiedene Produkte riechen, anfassen und probieren, während du besser verstehst, welche Faktoren die Qualität der Schokolade beeinflussen und warum nicht alle Tafeln gleich schmecken.

Die 6 im Preis inbegriffenen Verkostungen begleiten den Rundgang und machen den Besuch zu einem noch unterhaltsameren Erlebnis. Bei jeder Verkostung kannst du Nuancen, Konsistenzen und Aromen vergleichen und gleichzeitig entdecken, woher sie stammen und wie sie hergestellt werden.

Außerdem lernst du einige der Herausforderungen kennen, die mit dem nachhaltigen Anbau von Kakao verbunden sind, und erhältst so einen Einblick in die Herkunft des Produkts und alles, was hinter etwas so Alltäglichem wie einer Unze Schokolade steckt.

Zum Abschluss kannst du deine kreative Seite ausleben und deine eigene hausgemachte Schokoladentafel herstellen. Wähle die Zutaten, die du am liebsten magst, stelle eine Kombination nach deinem Geschmack zusammen und nimm sie als Andenken an dieses Erlebnis mit nach Hause.