Klassische Weinverkostung in Montalcino
Über diese Aktivität
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Übersicht
Tauchen Sie ein in die Weintradition von Montalcino mit einer klassischen Verkostung von 3 Weinen in einem historischen Keller. Entdecken Sie die Geheimnisse des Brunello, des Rosso di Montalcino und eines besonderen Weins in einer traumhaften toskanischen Kulisse.
- Buchen Sie Ihren Platz und sichern Sie sich Ihr Weinerlebnis
- Verkosten Sie 3 kultige Weine mit einer leichten Weinbegleitung
- Lernen Sie von einem lokalen Winzer in einer intimen Gruppe von max. 12 Personen
Das ist dabei
- Geführte Verkostung von 3 klassischen Weinen aus Montalcino
- Leichte Kombination mit Brot, Käse und Wurst aus der Region
- Besichtigung des Fassraums und Erläuterung des Weinherstellungsprozesses.
- Kleine Gruppe (max. 12 Personen) für persönliche Betreuung
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Was dich erwartet
Bei Ihrer Ankunft in der Kellerei empfängt Sie ein erfahrener Önologe mit einem Glas Sekt aus der Region und führt Sie durch den Barriqueraum, wo das Eichenholz und der Duft der gärenden Trauben die Verkostung vorwegnehmen. Die Präsentation beginnt mit dem Rosso di Montalcino, jung und fruchtig, perfekt, um die Frische des Terroirs zu verstehen. Dann folgt der Brunello, der als einer der edelsten Weine Italiens gilt, mit seidigen Tanninen, reifen Kirschnoten und einem langen Abgang, der an den Kalkstein der Landschaft erinnert.
Das dritte Glas ist ein Signature-Wein, der in kleinen Chargen aus ausgewählten Rebstöcken hergestellt wird und die Struktur des Brunello mit einer einzigartigen blumigen Eleganz verbindet. Zu jedem Schluck werden hausgemachtes Brot, Pecorino-Käse und handwerklich hergestellte Wurstwaren gereicht, die die Nuancen des jeweiligen Jahrgangs zur Geltung bringen sollen. Während der Verkostung erklärt der Önologe den Reifungsprozess, die Besonderheiten des Klimas im Val d'Orcia und beantwortet alle Ihre Fragen, wodurch eine enge und didaktische Atmosphäre entsteht.