Puerto Vallarta Kochkurs mit Markttour

Bei diesem Kochkurs in Puerto Vallarta mit Marktbesichtigung tauchen Sie in die kulinarischen Traditionen Mexikos ein wie nie zuvor.

Ihr Kursleiter ist ein professioneller Koch, der auf die lokale Küche spezialisiert ist. Gemeinsam mit einer kleinen Gruppe von bis zu 10 Personen machen Sie sich auf den Weg zum belebten Lebensmittel- und Gemüsemarkt, einem Ort unter freiem Himmel, der Ihnen das tägliche Leben der Einheimischen zeigt.

Dort werden Sie mit den frischesten und saisonalsten Zutaten ausgestattet, die Sie für die Zubereitung des exquisiten Menüs benötigen, das in dem etwa fünfstündigen Kurs zubereitet wird.

Sie schlendern durch die interessantesten Stände, während Ihr Führer Ihnen alles über die in der mexikanischen Küche verwendeten Zutaten erklärt. Und um das Ganze noch interessanter zu machen, besuchen Sie eine Tortilla-Fabrik, wo Sie die Bedeutung der Tortillas für die typischen Gerichte der Region kennen lernen.

Während des Kurses lernen Sie die grundlegenden Techniken der lokalen Küche kennen und bereiten ein köstliches Spezialmenü zu, das unter anderem Rezepte wie klassische Tacos, Meeresfrüchte, Tortillas, Chilis und Mole enthalten kann.

Am Ende des Kurses nehmen Sie an einer Tequila- und Mezcal-Verkostung teil, während Sie alles, was Sie während des Kurses zubereitet haben, in einer warmen und freundlichen Atmosphäre verzehren - ein authentisches Fest der Aromen und Texturen.