Kulinarische Tour durch die Innenstadt von Sacramento

Über diese Aktivität

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Dauer: 3 Stunden

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Erleben Sie Sacramento auf einem kulinarischen Rundgang durch die pulsierende Innenstadt. In knapp drei Stunden besuchen Sie lokale Restaurants, handwerklich geprägte Cafés und historische Märkte, begleitet von einem Führer, der die Entwicklung der kalifornischen Hauptstadt von der Landwirtschaft bis zum Verzehr beschreibt.

Der Treffpunkt ist vor dem City Hall Tower; Sie erhalten eine Verkostungskarte und Kopfhörer, damit Sie jede Erklärung hören können, ohne etwas zu verpassen. Die Tour ist ab 12 Jahren geeignet, wird in englischer Sprache durchgeführt und führt über eine Strecke von nur 1,5 km über flaches Terrain.

Reservieren Sie Ihren Gaumen und schließen Sie sich einer kleinen Gruppe von Feinschmeckern an.
Probieren Sie 7 lokale Köstlichkeiten: von saisonalen Tacos bis zu A2-Milch-Eiscreme.
Entdecken Sie zwischen den Bissendie geheimen Geschichten des Goldrausches.

7 Kostproben: Herkunftskaffee, Gourmet-Tacos, veganer Bao, Käse- und Wurstplatte, handwerklich hergestelltes Eis, u. a.
Gastronomischer Führer
Persönliche Kopfhörer zum ungestörten Anhören der Erklärungen
Karte mit Karten und Rabattgutscheinen für besuchte Einrichtungen

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Die Tour beginnt mit einer Einführung in die Farm-to-Fork-Revolution, die Sacramento auf die kulinarische Landkarte Amerikas gebracht hat. Inmitten von neoklassizistischen Kapitellen und Straßenkunst-Wandmalereien führt Sie Ihr Reiseleiter zum ersten Halt: einer hauseigenen Kaffeerösterei, wo wir ein kaltes Gebräu mit Holunderblüten probieren. Hier wird uns erklärt, dass in der Region mehr als 160 Pflanzen angebaut werden und dass die Baristas nur fair gehandelte Bohnen verwenden.

Zwei Blocks weiter entdecken wir ein modernes mexikanisches Bistro; der Küchenchef serviert einen Taco aus blauem Mais, gefüllt mit in Zitrusfrüchten geschmorten Carnitas, begleitet von einer Guajillo-Chili-Salsa - ein Bissen, der die Verschmelzung von lateinamerikanischen Wurzeln und kalifornischen Produkten auf den Punkt bringt. Der nächste Halt überrascht mit einem veganen Bao mit Austernpilzen, glasiert in Miso und garniert mit Hydrokultur-Sprossen, die das lokale Engagement für Nachhaltigkeit verdeutlichen.

Nachdem wir das Golden 1 Center umrundet haben, betreten wir den historischen Central Market. Unter eisernen Balkendecken probieren wir einen in einem unterirdischen Keller gereiften Cheddar-Käse und eine Fenchelsalami, während der Fremdenführer Anekdoten aus der Zeit des Goldrausches und des Eisenbahnbooms erzählt, die die Stadt zur Speisekammer des Westens machten.

Die Tour endet in einer handwerklichen Eisdiele, wo Orangenblütenhonig und geräuchertes Marcona-Mandel-Eis den süßen Abschluss bilden. Mit gesättigten Mägen und einem Kopf voller Geschichten kehren wir zum Ausgangspunkt zurück, bereit, mit einem lokalen Kombucha-Spritz auf Sacramento anzustoßen oder die Bars der K Street auf eigene Faust zu erkunden.

Abfahrtsort

Please meet your tour guide **INSIDE** the Hyatt Regency Hotel at 1209 L Street in Sacramento. Your tour guide will be waiting INSIDE the hotel lobby right outside the entrance to Hyatt Regency's 1819 bar (directly across from public restrooms) It is towards the right after entering the hotel's front entrance. Please arrive 10 minutes prior to the tour start time. Public parking is available at the Hyatt Regency on 12th Street and L Street (entrance on 12th Street). It is the more expensive parking option but also the most convenient due to its proximity to the tour's starting location. If you don't mind walking a couple of blocks, we recommend parking at the public garage on the corner of J Street and 10th Street on Saturdays. Fee is $5.00 all day. Hyatt Regency Parking $5.25 1st hour $1.75 each additional 1/2 hour $20 maximum Capitol Garage: Weekday Rates (6 a.m. to 5 p.m.) $1.50 each half hour $18.00 daily maximum charge 10th & J Street: Weekend Rates - Saturday $5.00 daily maximum charge all day #Meeting Address 1209 L Street, Sacramento, CA, 95814
Rückkehr

Please meet your tour guide **INSIDE** the Hyatt Regency Hotel at 1209 L Street in Sacramento. Your tour guide will be waiting INSIDE the hotel lobby right outside the entrance to Hyatt Regency's 1819 bar (directly across from public restrooms) It is towards the right after entering the hotel's front entrance. Please arrive 10 minutes prior to the tour start time. Public parking is available at the Hyatt Regency on 12th Street and L Street (entrance on 12th Street). It is the more expensive parking option but also the most convenient due to its proximity to the tour's starting location. If you don't mind walking a couple of blocks, we recommend parking at the public garage on the corner of J Street and 10th Street on Saturdays. Fee is $5.00 all day. Hyatt Regency Parking $5.25 1st hour $1.75 each additional 1/2 hour $20 maximum Capitol Garage: Weekday Rates (6 a.m. to 5 p.m.) $1.50 each half hour $18.00 daily maximum charge 10th & J Street: Weekend Rates - Saturday $5.00 daily maximum charge all day #Meeting Address 1209 L Street, Sacramento, CA, 95814